夏は冷涼で湿度が低い北海道はトマトに味わいを引き立ててくれます。なかでも日高山脈を源とした清流、沙流川沿いに広がる平取町は北海道のなかでも更に冷涼な気候のもと、トマトの一大産地があります。
ピューレ同様にトマトをそのまま搾り、その果汁にタマネギ、ニンニク等を調合してぐつぐつ煮込んで製造しました。トマト本来のうま味に加えパンチの効いた味になっております。ふわふわのオムライス、トースト等にそのまま塗ってお召し上がり頂けます。
保存方法：常温
お問い合せ先：JAびらとり TEL/01457-2-2214
