夏は冷涼で湿度が低い北海道はトマトに味わいを引き立ててくれます。なかでも日高山脈を源とした清流、沙流川沿いに広がる平取町は北海道のなかでも更に冷涼な気候のもと、トマトの一大産地があります。
旬のトマトをそのまま搾り、その果汁をぐつぐつ1／3まで煮込んで製造しました。添加物等を全く使用していないのでトマトジュース同様にナチュラルな風味を味わえます。
パスタ等の幅広い料理に使用頂け、トマト本来のうま味を味わいたい方お勧めです。
保存方法：常温
お問い合せ先：JAびらとり TEL/01457-2-2214
